Daskochrezept.de - Kochen und Cocktails

Alles, was das Herz von Hobbyköchen erfreut, findet sich auf der umfangreichen Homepage von daskochrezept.de. Die Startseite enthält das Rezept der Woche und bietet einen Einblick in die einzelnen Rubriken, die mit Wissenswertem zu Ernährung und Zubereitung aufwarten. Selbst Gewinnspiele und Rezeptwettbewerbe sind hier zu finden. Sehr interessant: Die aktuellen Charts der Rezepte und Drinks und ein Saisonkalender. Die Übersicht der Rezepte ist in alphabetischer Reihenfolge und nach Kategorien, wie beispielsweise Geschmackssache, Anlässe, heiße Drinks oder Alkoholfreies sortiert.

Kochclub

Im Kochclub tauschen sich die aktiven Mitglieder, die sich bei daskochrezept.de angemeldet haben, aus. Die Teilnehmer reichen ihre Rezeptideen ein, gründen Kochgruppen und veröffentlichen ihre Leibspeisen. Bei den Genuss-Experten werden regelmäßig Testesser und Produkttester gesucht, die Anmeldung ist kostenlos. Nach Abschluss des Tests stellt daskochrezpt.de allen Lesern die Ergebnisse zur Verfügung. Jeder Tester entscheidet selbstständig, welche Produkte er testen und bewerten möchte.

Rezepte

Ob von A-Z, in der Rubik Chefkoch, Rezepte mit Fotos oder ohne, nach Anlass, Charts oder Tagestipps, hier liegen unendlich viele Rezepte und warten nur darauf, nachgekocht zu werden. Es existieren Marken-Channels, Partner-Rezepte und Buchvorstellungen aktueller und beliebter Kochbücher. Die Rezepte aus den Charts der Woche verfügen über eine Bewertung mit Sternchensystem. Bemerkenswert ist die Idee der Restverwertung in der Kategorie: Reste aufbrauchen. Einfach die noch vorhandenen Zutaten in die Felder des roten Kühlschranks eintragen, suchen und passendes Rezept finden.

Drinks

Der Klassiker unter den Drinks sind die Cocktails, deren komplizierte Zubereitung verlangt nach einer professionellen Anleitung, hier erfahren kochaffine Verbraucher, wie der angesagte Hugo oder ein klassischer Caipirinha hergestellt werden. Aber auch alkoholfreie Drinks, Kaffeespezialitäten und Smoothies mit Früchten der Saison werden hier bedacht. Ein Weinlexikon erklärt alle Begriffe, die mit den edlen Trauben und deren Verarbeitung zu tun haben.

Forum

Daskochrezept.de bietet Küchenfreunden eine lebendige Community, die neuen Mitgliedern mit wertvollen Tipps und Tricks hilfreich zur Seite steht. Hier werden Fragen rund um Diäten und gesunde Ernährung, Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien, Schonkost, Kinderernährung, Küchentricks und Mittel aus Omas Hausapotheke rund um die Uhr diskutiert. Es gibt eine Pannenhilfe für verunglückte Gerichte, einen Kummerkasten und eine Kaffeeklatschrunde. Wettbewerbe und Aktionen halten die Mitglieder auf Trab und seit Neuestem können auch die Genuss-Experten sich hier über unbekannte und neue Produkte austauschen. Auch hier finden sich wieder viele Rezeptideen, Spezialforen locken mit besonderen Themen wie das Tupperware-Forum oder meine LandKüche.

Ernährung

Noch immer existieren viele falsche Vorstellungen, was den Nährwert verschiedener Nahrungsmittel betrifft. Daskochrezept.de räumt damit auf, Verbraucher erhalten hier wertvolle Informationen zu Fasten, Glutenfreier Ernährung, eine umfangreiche Diätübersicht und ein individuelles Online-Diätprogramm. Der Bundesmittellebensmittelschlüssel informiert über die Inhaltsstoffe von Produkten, eine Kalorientabelle, ein Nährstofflexikon, eine Auflistung der bedenklichen E-Nummern und ein Zutaten-Lexikon komplettieren die hilfreiche Sammlung.

Magazin

Das Magazin von daskochrezept.de hat Kurzweiliges und Interessantes im Angebot, selbst Pflanzen- und Gartentipps fehlen nicht. Mitglieder können an Umfragen teilnehmen, es gibt Lebensmittel-Nachrichten, einen Kitchentalk, Kochspiele und Kochvideos, eine Back- und eine Kochschule. Besondere Anlässe erhalten ein Special mit Festmenüs, wie beispielsweise das Ostern- oder Weihnachstsspecial.

Shopping

Kochen und Backen erfordert zahlreiches Zubehör, im Online-Shop finden Kochinteressenten alle Utensilien, Bücher und Zeitschriften rund um das Thema Küche.

Videos

Videos zeigen Schritt für Schritt, wie die einzelnen Gerichte entstehen und was bei der Zubereitung zu beachten ist. Hier lassen sich Sterneköche über die Schulter sehen. Die Videos sind unterteilt in meistgesehene oder neueste Videos, meine Familie und ich TV, BonGusto, Warenkunde und Tipps, Gesundheit, Getränke und Backen.