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Die Paprika ist wohl das meist verbreiteste Gemüse. Es gibt sie in jeder Kultur und in jedem Land. In einigen Ländern wird
sie direkt als Gemüse verwendet und in anderen als Gewürz, wie die Chili-Schote, welche auch eine Gattung der Paprika ist.
Jedoch wird die Paprika in Deutschland als Gemüse für Salat und als Rohkost verwendet. Es gibt sie in unzähligen Farben.
Die am häufigsten vorkommenden Farben sind gelb grün, rot und orange. Diese gibt es in jedem Supermarkt auch zu kaufen.
In Streifen geschnittene Paprikaschoten werden auch gern als Snack verwendet. Diese können noch in einen Dip, wie Quark oder
Kräutercreme getaucht werden.
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Systematik
| Abteilung: |
Bedecktsamer |
| Klasse: |
Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige |
| Unterklasse: |
Asternähnliche |
| Ordnung: |
Solanales |
| Familie: |
Nachtschattengewächse |
| Art: |
Gattung |
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