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Geputzten und gewaschenen Lauchin dünne Ringe schneiden. Den Salat ebenfalls putzen, waschen, abtropfen lassen und in
mundgerechte Stücke zupfen. Hartgekochtes Ei und den Speck würfeln und in 1 EL heißem Keimöl braten. Lauch dazugeben und
ca. 3 Minuten dünsten. Inhalt beider Beutel SALATKRÖNUNG mit 6 EL Wasser und restlichem Keimöl verrühren. Salatzutaten
mit Dressing mischen und gut durchziehen lassen, eventuell. salzen. Salat mit Eiwürfeln und Beutelinhalt CROUTINOS bestreuen. |
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