| |
|
| |
|
Kleingehackte Zwiebeln und Speck anrösten, Sauerkraut dazugeben und weichdünsten, Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Ultraplus befetten und mit Bröseln bestreuen. Mit einer Schicht gedünsteten Sauerkraut auslegen, darüber eine Schicht Kartoffeln, dann Selchfleisch, hierauf wieder Sauerkraut usw. bis man mit einer Schicht Sauerkraut abschließt. darüber gießt man den Sauerrahm. 1 Stunde im Rohr bei 200° backen.
|
|
|
|
|
