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Kartoffel - Eier - Auflauf
 
 

   

   
 
Zutaten
 
 
 
       
   
 
- 5 Eier
- 800 g Kartoffeln
- 2 Tomaten
- 1 kleine Zucchini
- 200 ml Sahne
- 100 g Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer
- 2 El ger. Käse
 
       
   
 
Zubereitung
 
 

   
 

Die Eier hart kochen und kalt abschrecken, abkühlen lassen und schälen. Die Kartoffeln schälen und waschen. Tomaten und Zucchini putzen. Alles in Scheiben schneiden und in den Ultraplus schichten. Ofen auf 200° vorheizen.

Sahne und Schmelzkäse in einen Topf leicht erhitzen, verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Auflauf gießen. Geriebener Käse darüber streuen und ca. 40 Min. backen.

 
 


   
 
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