- 200 g Spätzle
- 1/4 l Sauerrahm
- 2 Eier
- 50 - 75 g geriebener Käse
- Salz
- Muskat
Zubereitung
Spätzle kochen. Sauerrahm, Eier und Käse gut verquirlen, mit Salz und Muskat würzen. Mit den Spätzle gu vermengen und i´n den Ultraplus geben. Eventuell Butterflöckchen und geriebenen Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 15 Min. überbacken.
