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Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30
Minuten stehen lassen.
Butter und Öl zusammen erhitzen und darin
nacheinander acht Pfannkuchen backen.
Die noch feuchte Oberseite der
Pfannkuchen jeweils vor dem Wenden mit Kürbiskernen bestreuen.
Pfannkuchen
auf Teller geben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt bestäuben. |
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