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Orangen schälen (weiße Haut entfernen) und in Scheiben
schneiden. Die Datteln aufschneiden, Kern herausnehmen, jeweils eine Mandel
hineinlegen und zusammendrücken. Orangenscheiben, Backpflaumen und Datteln
schichtweise in ein Glas füllen, mit dem Rum begießen (die Früchte müssen ganz
bedeckt sein). Das Glas gut verschließen und eine Zeitlang ruhig stehenlassen. |
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