- 750 g Dinkelmehl
- 2 Pkg. Trockenhefe
- 2 El Salz
- 2 El Brotgewürz
- 3/4 l lauwarmes Wasser
- 2 El Honig
- je 4 - 5 El Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen rühren, in den Ultraplus 3 l füllen und 1/2 Stunde rasten lassen. bei 180° ca. 1 1/2 Stunden backen.
