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Das Fett mit dem Zucker und dem Ei glattrühren.
Aromen
und Salz hin zufügen.
Das Hirschhornsalz in der kalten! Milch auflösen und
sofort mit dem Mehl unterschlagen.
Auf gefettete und bemehlte Bleche
aufdressieren und backen bei: 250o ca. 15 min. Nach dem Backen sofort vom Blech
nehmen.
Den Puderzucker mit soviel Wasser glattrühren, bis eine dickliche
Masse entsteht damit die glatte Seite der Amis überziehen. |
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