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After Eight Torte
 
 

   

   
 
Zutaten
 
 
 
       
   
 
Teig
- 6 Eier
- 6 El. Wasser
- 300 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 2 El. Kakao
- 1/2 Pk. Backpulver

Füllung
- 2 Pk. After Eight
- 800 ml Sahne; (1)
- 3 Pk. Sahnesteif
- 2 Pk. Vanillezucker

Verzierung
- 200 ml Sahne; (2)
- After Eight Stücke
 
       
   
 
Zubereitung
 
 

   
 
Aus den gesamten Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen Teig in eine vorbereitete Springform geben und backen. Backzeit ca. 50 min. bei 175 Grad.
Vorher noch die Anzahl der Tortenstücke feststellen und eine entsprechende Stückzahl After Eight halbieren und zur Seite legen.
Für die Füllung die restlichen After Eight mit der Sahne (1) einmal kurz aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag die Masse mit Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen.
Den Tortenboden waagrecht halbieren und mit der Creme füllen.
Zum Schluss die Sahne (2) schlagen, auf die Torte auftragen und mit den halbierten After Eight Stücken garnieren.
 
 

   
 
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