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Obstessig stärkt die Abwehrkräfte
Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen.
Farne lieben Milch
Ihr Farn gedeiht noch viel besser, wenn einmal pro Woche eine Schuss Milch dem Gießwasser zusetzen.
Messing putzen
Kein Putzmittel zu Hause? Dann können sie sich eine Putzpaste selber aus gleichen Teilen Salz und Mehl mit etwas Essig zusammenrühren. Eine dicke Schicht auftragen und trocknen lassen. Paste abwaschen und trocken polieren.
Der Kuchen hat sich gewölbt
Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht.
Hartkäse
Schnittkäse wird im Kühlschrank leicht hart. Wenn Sie ihn in Buttermilch legen, wird der Käse wieder ganz frisch.
Saubere Kerzenleuchter
Wenn der Kerzenleuchter mit Wachs überzogen ist, versuchen Sie es gar nicht erst mit abkratzen. Ganz einfach geht es, indem Sie den Leuchter ca. eine Stunden ins Gefrierfach legen.
Sie werden sehen, das Wachs geht dann kinderleicht ab.
Obstflecken
Flecken in nicht kochfesten Geweben werden mit Essigessenz beträufelt und in einer lauwarmen Seifenlauge gewaschen. Auf Blaubeerflecken wird Zitronensaft geträufelt, dann das Stück mit Joghurt be- streichen. Eine halbe Stunde einwirken lassen und mit lauwarmem Wasser auswa- schen.
Blumenampeln
Wenn Sie viele Blumentöpfe aufhängen, aber nicht für jeden einzelnen einen Haken in die Decke schrauben wollen, versuchen sie folgendes: bringen Sie einen sehr kräftigen Haken an jeder Seite des Fensters an, spannen sie eine Stange oder Kette zwischen die Haken, und hängen Sie die Blumetöpfe der Reihe nach daran auf.
Blumenkohl ohne Schnecken
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.
Petersilie, am liebsten frisch
Die Herzblätter von den größeren Petersilienwurzeln, die im Herbst geschont wurden (nicht geschnitten, nur gedreht), werden Anfang Februar eingetopft. Die Töpfe werden hell, aber nicht zu warm gestellt. Nicht in die Küche stellen, lieber ins Treppenhaus.