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Archiv Februar, 2009

Obstessig stärkt die Abwehrkräfte

Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen.

Farne lieben Milch

Ihr Farn gedeiht noch viel besser, wenn einmal pro Woche eine Schuss Milch dem Gießwasser zusetzen.

Cordsamt stärken

Wenden Sie häufig gewaschene Cordsamthosen, und sprühen Sie die Stärke auf die Innenseite auf, bevor sie zu bügeln beginnen. Das gibt dem Stoff mehr Form.

Keine Stolperfallen mehr

Die Ecken und Kanten von den Teppichen biegen sich leicht um und sind regelrechte Stolperfallen. Befeuchten Sie die Ecken leicht und bestreichen Sie sie von der linken Seite mit Tischlerleim. Gut trocknen lassen. Anschließend bleibt der Teppich schön liegen, ohne sich wieder aufzudrehen.

Wachs auf Holzoberflächen

Wenn Sie Wachsflecken auf Holzoberflächen haben, dann weichen Sie es mit einem Haarfön auf und wischen es mit einem Papiertuch weg. Anschließend mit Essigwasser abwaschen.

Messing putzen

Kein Putzmittel zu Hause? Dann können sie sich eine Putzpaste selber aus gleichen Teilen Salz und Mehl mit etwas Essig zusammenrühren. Eine dicke Schicht auftragen und trocknen lassen. Paste abwaschen und trocken polieren.

Der Kuchen hat sich gewölbt

Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht.

Achtung Salmonellengefahr!

Braten Sie Ihre Hähnchen und Frikadellen sofort ganz durch! Auch bei Lagerung des rohen Fleisches im Kühlschrank vermehren sich die Salmonellenbakterien.

Zartes Fleisch

( Küche )

Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie […]

Puter mit vier Keulen

Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen.