Wenn ein Scheinwerfer kaputt ist, bekleben Sie ihn mit rückstrahlendem Klebeband. Bis zur nächsten Werkstatt ist es ein guter Notbehelf.
Füllen Sie ein altes Konservenglas mit Wasser, da können Sie Pinsel mit Lackfarbe oder Kunstharzdispersionen vorübergehend aufheben. In den Deckel des Schraubverschlusses stechen Sie ein Loch. Da stecken Sie den Pinselstiel so weit durch, dass sie Borsten den Boden nicht mehr berühren. Den Deckel auf dem Stiel können Sie gleichzeitig als Tropfenfänger verwenden.
Stark verschmutzte Decken und Wände müssen vor dem Streichen abgewaschen werden. Lösen Sie 0,25 Pfund Schmierseife in 4 Liter lauwarmem Wasser auf. Mit einer Bürste oder einem großen Malerpinsel reinigen Sie dann die Wände. Die Lauge aus Schmierseife und Wasser ist ein ausgezeichnetes Reinigungsmittel und wirkt gleichzeitig als Isolierung. Decken und Wände gut trocknen lassen […]
Wegen der langen Garzeit sollten Sie Ochsenschwanzsuppe unbedingt in einem Schnellkochtopf schmoren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Metzger Ihnen nur Stücke von einem Ochsenschwanz gibt. Ansonsten sind die Garzeiten evtl. sehr unterschiedlich, wegen der unterschiedlichen Altersklassen.
Wenn Sie Ihren Salat verfeinern wollen, nehmen Sie ein Päckchen Roquefort oder anderen Edelpilzkäse. Im gefrorenen Zustand lässt er sich leicht mit dem Messer abschaben.
Tomaten lassen sich leicht schälen, wenn Sie die Früchte in kochendes Wasser tauchen oder mit kochendem Wasser überbrühen.
Spargel schälen ist eine schwierige Sache. Aber wenn Sie sich merken: dünn am Kopf und zum Schnittende dicker schälen, dann ist es etwas einfacher. Schneiden Sie zuletzt das holzige Stielende.
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln ganz gründlich und streichen Sie sie mit Butter ein, bevor sie in den Backofen kommen. Sie können sie auch mit einer Speckschwarte einreiben, das gibt eine etwas deftigere Geschmacksnote. Es schmeckt nicht nur besser, die Kartoffeln platzen auch nicht so leicht.
Wickeln Sie ungeschälte, gut gereinigte Kartoffeln in Alufolie und legen Sie sie an den Rand der Holzkohlenglut. Nach etwa 40 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage zu Ihrem Grillsteak.
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.