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Archiv September, 2008

Tomaten leicht geschält

Tomaten lassen sich leicht schälen, wenn Sie die Früchte in kochendes Wasser tauchen oder mit kochendem Wasser überbrühen.

Gemüse in der Mikrowelle

Wenn Sie das Gemüse in der Mikrowelle zubereiten, sollten Sie gleich große Gemüsestücke nehmen. Dann werden Sie auch gleichmäßig gar.

Überreife Bananen

Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.

Grapefruit - Pampelmuse

Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.

Leckere Tischkarten

Nehmen sie weißglasierte Kekse und schreiben mit Schokolade die Namen der Kinder darauf. Jedes Kind findet gleich seinen Platz und anschließend kann das „Tischkärtchen“ auch noch verspeist werden.

Cola bei Durchfall

Auch bei noch recht kleinen Kindern ist Cola ein gutes Mittel gegen Durchfall. Es sollte etwas angewärmt sein. Die Kohlensäure können Sie mit einem Löffel rausschlagen. Dazu können Sie Ihrem Kind Salzstangen geben. Es hilft garantiert.

Vollmacht falls etwas passiert

Wenn Sie verreisen und Kinder von Freunden oder Bekannten mitnehmen, sollten Sie sich vor Beginn der Reise eine notariell beglaubigte Vollmacht von deren Eltern mitgeben lassen. Für eine eventuelle notärztliche Behandlung im Falle einer schweren Krankheit oder eines Unfalles ist dies notwendig.

Zitronensaft gegen verschluckte Gräten

Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden.

Sauerkraut gegen Sodbrennen

Gegen Sodbrennen hilft rohes Sauerkraut, Salzwasser, Natron oder mehrmals einige Schlucke Milch. Wenn Sie öfter an Sodbrennen leiden, sollten Sie fette, scharf gewürzte oder sehr kalte und heiße Speise meiden.

Eingefrorene Stumpfhosen

Neue Strumpfhosen sollten nass gemacht und vorsichtig ausgewrungen werden. Dann legen Sie sie in eine Plastiktüte und rein ins Gefrierfach. Sie haben richtig gelesen. Dadurch hält die Strumpfhose wesentlich länger. Hängen Sie sie zum Trocknen und Auftauen ins Badezimmer.