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Archiv August, 2008

Zitronensaft gegen verschluckte Gräten

Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden.

Mit Zitrone gegen Kopfschmerzen

Bei Kopfschmerzen hilft Ruhe und Verdunkelung des Zimmers. Zusätzlich Kompressen mit Zitronenwasser auf die Schläfen legen. Durch Wechselfußbäder und Trockenbürsten entspannt sich das Gefäßsystem, und die veränderten Blutgefäße im Gehirn nehmen wieder ihre natürliche Größe an; der Kopfschmerz hört wieder auf.

Glatter Zuckerguss

Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

Tomaten verfeinern

Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden.

Keine vereisten Scheinwerfer

Die Scheinwerfer, Bremslichter und Blinker am Auto sollten Sie im Winter dünn mit Glyzerin einreiben. Es kann sich dann kein Eis bilden.

Tipps für das Handschuhfach

Erfrischungstücher hineinlegen. Es ist angenehm, die Hände damit zu reinigen, wenn man getankt hat oder am Auto etwas in Ordnung gebracht hat.

Apfelduft lässt Blumen blühen

Viele junge Topfpflanzen blühen früher, wenn man neben sie reife Äpfel legt und eine Plastikfolie darüber zieht. Die Reifegase der Früchte beschleunigen die Knospenbildung. Deshalb stellt man auch nie die Obstschale neben die Blumenvase. Die Blüten welken erheblich früher.

Gurken nicht auf der Erde herumliegen lassen

Gurkenranken sind empfindlich gegen Bewegungen, Verdrehungen oder gar Verletzungen beim Ernten. Deshalb ist es zweckmäßiger, sie an schräg gespanntem Maschendraht hochwachsen zu lassen, durch den die Früchte herunterhängen. Da sie auch gegen zuviel Mineraldünger empfindlich sind, gibt es immer nur schwache Lösungen im Gießwasser, die gründlich heruntergespült werden.

Junggurken zur Spirale drehen

Zum Vortreiben legt man Gurkenkerne in nur halbgefüllte Jiffy-Pots. Sind die Sämlingsstiele lang und weich geworden, dreht man sie spiralig zusammen und verdeckt so viel wie möglich davon mit dem nachgefüllten TKS. Das vergrößert den Wurzelballen und beschleunigt damit das weitere Wachstum.

Obst und Gemüse trennen

Wenn es der Platz zulässt, sollte man grundsätzlich niemals Obst und Gemüse im gleichen Kellerraum lagern. Sie verkürzen gegenseitig ihre Haltbarkeit und übertragen Gerüche. Wer nur einen Kellerraum für diesen Zweck freimachen kann, lagert das eine oder andere in reinem Floratorf.