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Archiv Juli, 2008

Wenn das Brot ausgetrocknet ist

Wickeln Sie das ausgetrocknete Brot in ein feuchtes Tuch und legen es 24 Stunden in den Kühlschrank. Danach entfernen Sie das Tuch und backen das Brot einige Minuten im vorgeheizten Ofen auf. Es ist wieder wie frisch.

Kaffee bleibt länger frisch

Kaffeebohnen und auch gemahlener Kaffee bleiben im Kühlschrank oder Gefrierfach länger frisch.

Frisches Gemüse und Salate

Wickeln Sie Gemüse und Salate in Küchenkrepp ein, damit es sich länger frisch hält. Dann erst in den Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern. Nehmen Sie niemals Zeitungspapier, denn die Druckerschwärze darf auf keine Fall mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Ein Sicherheitstipp für Waldi

Kleben Sie Leuchtpunkte auf das Halsband Ihres Hundes, damit er in der Nacht besser gesehen und nicht überfahren wird.

Basilikum – Zur Stärkung der Nerven

John Gerarde, ein englischer Arzt aus dem 17.Jh., schrieb über die Wirkung des Basilikums: „Der Geruch des Basilikums ist gut für das Herz. Er nimmt die Traurigkeit, die von der Melancholie herrührt und macht den Menschen glücklich“.

Saubere Kämme

Legen Sie Kamm und Bürste einfach mit ins Becken, wenn Sie Ihre Haare wachen. Das Haarshampoo löst auch aus dem Kamm das Fett heraus. Anschließend abspülen.

Nur frische Austern und Muscheln

Bei Austern und Muscheln sollten Sie vorsichtig sein, und nur garantiert frische verwenden. Prüfen sie, ob die Schalen ganz fest verschlossen sind, denn dann sind sie frisch. Die Schalen, die schon geöffnet sind, unbedingt wegwerfen. Sind die Muscheln gekocht, sind die guten geöffnet und schlechten geschlossen und müssen somit weggeworfen werden. Vor dem Verzehr waschen […]

Weichspüler für die Wolle

Spülen Sie Ihre Wollsachen in lauwarmem Wasser aus, und geben Sie dem letzten Spülwasser etwas Essig zu. Sie können dann auf jeden Weichspüler verzichten, denn der Essig macht die Wolle schön weich.

Arbeitsunterbrechung beim Lackieren

Füllen Sie ein altes Konservenglas mit Wasser, da können Sie Pinsel mit Lackfarbe oder Kunstharzdispersionen vorübergehend aufheben. In den Deckel des Schraubverschlusses stechen Sie ein Loch. Da stecken Sie den Pinselstiel so weit durch, dass sie Borsten den Boden nicht mehr berühren. Den Deckel auf dem Stiel können Sie gleichzeitig als Tropfenfänger verwenden.

Undurchsichtige Scheiben

Wenn Sie Glasscheiben undurchsichtig machen wollen, dann lösen Sie ein halbes Pfund Salz in einem viertel Liter Weißbier auf und bestreichen damit die Scheibe. Diesen Belag können Sie jederzeit wieder abwaschen, wenn Sie wieder durchblicken wollen.