Wenn sie nicht die Zeit haben, das Zähnebürsten der Kinder zu kontrollieren, besorgen Sie sich eine 3 Minuten-Eieruhr. Sagen Sie den Kindern, sie müssten so lange bürsten, bis der Sand durchgelaufen ist. Kindern macht das Beobachten der Sanduhr Spaß, und sie werden mit dem Zähneputzen nicht schludern.
Pumpernickel gibt es auch als kleine runde Scheiben. Legen Sie diese auf eine mit Schmelzkäse belegt Scheibe aus quadratischem Pumpernickel. Haben Sie in die runden Scheiben vorher Augen, Nase und Mund geschnitten, ergibt es lustige Mondgesichter, wenn Sie die Scheiben unter den Grill legen.
Spielen Sie mit den Kindern das Spiel „Was ist, wenn…?“. Nennen Sie schwierige Situationen wie sich Verlaufen, im Kaufhaus Verlorengehen etc., und fragen Sie die Kinder, was sie in solchen Fällen tun würden. Ist die Antwort gut und richtig, loben Sie die Kinder. Wenn sie keinen Ausweg wissen, was zu tun ist, wäre jetzt der […]
Bratfisch bekommt eine herrliche Kruste, wenn Sie etwas Salz ins Bratfett streuen.
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen.
Kochen sie Brühwürfel niemals mit, da sie sonst ihr Aroma verlieren. Die Brühwürfel sollen der heißen Flüssigkeit nur zugesetzt werden.
Wegen der langen Garzeit sollten Sie Ochsenschwanzsuppe unbedingt in einem Schnellkochtopf schmoren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Metzger Ihnen nur Stücke von einem Ochsenschwanz gibt. Ansonsten sind die Garzeiten evtl. sehr unterschiedlich, wegen der unterschiedlichen Altersklassen.
Eine Spitztüte, der man die Spitze abgeschnitten hat, kann man vorzüglich als Trichter für Salz, Zucker oder Mehl verwenden, wenn man diese in enge Gefäße umfüllen möchte. Für Flüssigkeiten nimmt man eine saubere Plastiktüte.
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden.
Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten oder Dosen in den Kühlschrank stellen. So verderben pflanzliche Stoff schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Verwenden Sie durchlöcherte Beutel.