Auch wenn es zwischendurch einmal mild ist und der Schnee taut, sollten Sie die Vögel im Garten weiterfüttern. Die Tiere können sich nicht umstellen und finden so schnell keine andere Futterquelle.
Legen Sie Salzheringe in Milch statt in Wasser ein. Sie schmecken dann nicht so sehr nach Lake.
Bei Austern und Muscheln sollten Sie vorsichtig sein, und nur garantiert frische verwenden. Prüfen sie, ob die Schalen ganz fest verschlossen sind, denn dann sind sie frisch. Die Schalen, die schon geöffnet sind, unbedingt wegwerfen. Sind die Muscheln gekocht, sind die guten geöffnet und schlechten geschlossen und müssen somit weggeworfen werden. Vor dem Verzehr waschen […]
Die Reibefläche einer Streichholzschachtel kann als Notbehelf hergenommen werden, wenn keine Nagelfeile zur Hand ist.
Träufeln Sie auf ein Läppchen etwas Öl und wickeln dieses um den eingewachsenen Nagel. Vorsicht, dass die Bettwäsche nichts abbekommt. Am nächsten Tag lassen sich die Nägel ganz leicht schneiden.
Blondes Haar spülen Sie mit Wasser nach, dem einige Teelöffel Zitronensaft zugesetzt wurden. Rothaarige und Brünette setzen dem Wasser mehrere Teelöffel Apfelessig zu. Durch diese Zusätze wird der Seifenfilm entfernt, und das Haar bekommt einen wunderschönen Glanz.
Am Wasserbehälter in der Toilette entsteht manchmal so viel Kondensfeuchtigkeit, dass es tropft. Wenn Sie den Kasten trocken wischen und mit Bohnerwachs einreiben, passiert das nicht mehr.
Die Kratzer verschwinden, wenn Sie die Badewanne vorsichtig mit Metallpolitur auf einem weichen Tuch abreiben.
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen.
Pinseln Sie Ihren Enten- oder Gänsebraten 20 Minuten vor Ende der Garzeit mit Bier oder einer Salzlösung ein. Er wird dann besonders knusprig. Damit die feuchten Dämpfe beim Fertigbräunen abziehen, lassen Sie die Backofentür etwas offen stehen. Klemmen Sie hierfür einen Holzkochlöffel in die Tür.