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Archiv Februar, 2008

Variante für die Panade

Panieren Sie die Schnitzel doch mal zur Abwechslung mit zerstoßenen Cornflakes. Das ist besonders lecker.

Braten nicht gleich schneiden

( Küche )

Ein Braten lässt sich leichter schneiden, wenn er erst 10 bis 15 Minuten nach dem herausnehmen aus dem Backofen angeschnitten wird.

Aufgespießte Bratwürste

( Küche )

Bratwürste lassen sich wesentlich einfacher wenden, wenn Sie mehrere auf einen Fleischspieß stecken.

Zitrusfrüchte

Die Öle von Zitrone und Orange wirken erfrischend und kräftigend bei Gefühlen von Niedergeschlagenheit und Mutlosigkeit.

Leintuch-Trick

Wenn sie gerade keine Zeit zum Waschen haben, können Sie Leintücher auch einmal umdrehen, damit sie sauberer aussehen.

Batterie-Korrosion

Ein Stück Aluminiumfolie verhindert die Korrosion von Taschenlampenbatterien. Legen Sie sie zwischen die Spirale und den Batterieboden.

Angebrannt Kochtöpfe

Keine scharfen Gegenstände für die Reinigung benutzen! Füllen Sie den Topf mit etwas Wasser und geben etwas Salz hinzu. Den Topf einige Stunden stehen lassen. Der angebrannte Belag lässt sich dann ohne Mühe entfernen. Bei hartnäckigen Fällen mit einer Sodalösung aufkochen.
Nicht bei Aluminiumtöpfen anwenden!

Kaffeemaschine entkalken

Zitronensäure aus der Apotheke ist ein hervorragendes Mittel, die Kaffeemaschine umweltfreundlich zu entkalken. In die mit Wasser gefüllte Maschine gibt man einen Teelöffel der Säure und lässt das Ganz aufkochen. Gut nachspülen und die Kaffeemaschine ist entkalkt.

Gusseisenpfannen reinigen

Reiben Sie die Pfanne zuerst mit einem Papiertuch aus. Geben Sie dann einen Esslöffel Salz in die Pfanne und verreiben mit einem zweiten Tuch das Salz in der Pfanne. Das Salz nimmt das Fett auf und wirkt gleichzeitig als Reinigungsmittel.

Plätzchen – hübsch verpackt

Zum Verpacken von Plätzchen, die man verschenken will, sollten Sie die Kartons und Schälchen aufbewahren, in denen man Beeren und anderes Obst kaufen kann. Mit einer schönen Serviette ausgelegt und mit Keksen oder Süßigkeiten gefüllt, sind es schöne Geschenke. Sie können die Kartons oder Schälchen auch von außen noch bekleben.