Putenschnitzel in Zwiebel-Rahmsauce

Mittwoch 14 Februar 2007

Zutaten:

- 6 - 8 Putenschnitzel
- 400 g Schlagrahm
- ca. 1 1/2 l Milch
- 2 Beutel Zwiebelsuppe

Zubereitung:

Zwiebelsuppenpulver, Sahne und Milch gut verrühren. Putenschnitzel in den Ultraplus geben, mit Zwiebel und Sahne übergießen. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. Am nächsten Tag im Backofen bei 200° ca. 40 Min. backen. Beilagen: Rosenkohl, Reis, Kartoffeln oder Kroketten.


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