Wenn Sie verreisen und Kinder von Freunden oder Bekannten mitnehmen, sollten Sie sich vor Beginn der Reise eine notariell beglaubigte Vollmacht von deren Eltern mitgeben lassen. Für eine eventuelle notärztliche Behandlung im Falle einer schweren Krankheit oder eines Unfalles ist dies notwendig.
Zutaten:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 80 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier getrennt
- Zitronenaroma
- 1 Prise Salz
- 400 g Topfen (Quark)
- 3 - 4 El Milch
- 80 g Mehl
Zubereitung:
Kirschen im Sieb gut abtropfen lassen. Butter, Zucker, den Dotter und Zitronenaroma und Salz schaumig rühren Topfen (Quark), Milch und Mehl nacheinander unterrühren, Eiweiß steif schlagen und […]
Wenn sie nicht die Zeit haben, das Zähnebürsten der Kinder zu kontrollieren, besorgen Sie sich eine 3 Minuten-Eieruhr. Sagen Sie den Kindern, sie müssten so lange bürsten, bis der Sand durchgelaufen ist. Kindern macht das Beobachten der Sanduhr Spaß, und sie werden mit dem Zähneputzen nicht schludern.
Zutaten:
- 1 Gans
- Salz, Pfeffer, Majoran Zwiebel
- Champignons aus der Dose
- Fett
- Knödelbrot (klein würfelig geschnittenes Weißbrot), Milch, 1 Ei
- Salz, Pfeffer Petersilie, Majoran, Mehl
- 100g Spickspeck, 1/8 I Suppe
Zubereitung:
Gans waschen und trocken tupfen, innen und außen würzen. Zwiebel in Fett anrösten, mit Champignons, Mehl, Knödelbrot, Milch, Ei und Gewürzen verrühren .. Die Ente damit […]
Nervenwirksam, spannungslösend, sedativtonisierend. Majoran verbindet sich gut mit Bergamotte und Lavendel. Die Mischung wirkt angenehm entspannend.
Zutaten:
- 1 1/2 kg Putenfleisch ohne Knochen, 2 Zwiebel
- 4 -5 Karotten, Petersilie
- 1/4 I Suppe, Knoblauch, Kümmel
- Creme fraiche oder Sauerrahm
Zubereitung:
Fleisch an allen Seiten in der Pfanne gut anbraten. Das Fleisch in den Ultraplus umfüllen. In der Pfanne würfelig geschnittenen Zwiebel und Karotten anrösten, Petersilie dazugeben, mit Suppe aufgießen. Gehackten Knoblauch und Kümmel dazugeben, […]
Sehr stimmungshebend, nervenberuhigend, „reinigt Atmosphären“ (hohe Dosen können den gegenteiligen Effekt haben). Wird auch als König der Düfte bezeichnet. Verbindet sich gut mit Zitrusölen und Rose.
Zutaten.
- 1/2 kg Hackfleisch
- 1 altes Brötchen
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1 TL Paprika
- Salz, Majoran, Dill, Petersilie, Muskat, Pfeffer
- 2 Eier
- gehackte champignons
Zubereitung:
Brötchen in Milch einweichen, Eier, Gewürze, Hackfleisch und gehackte Champignons dazugeben, gut vermischen. Die Masse in die ausgefettete Ultraplus geben, 1 1/2 Stunden im Rohr bei 180° garen. (Die letzte […]
Zutaten:
- 600 g Kalbsbrust
- Salz, Pfeffer
- 200 g Hackfleisch
- 1 Ei, 1 Zwiebel
- Petersilie
- 2 El Semmelbrösel
- 2 El Butter
- 1/4 l Gemüsebrühe
- 1/8 l Sahne
- 1 Tl Speisestärke
Zubereitung:
Hackfleisch mit Ei, gehackter Zwiebel, Brösel, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Den Fleischteig auf das Gesalzene Kalbsfleisch streichen, einrollen und fixieren. Mit Butter bestreichen und in den […]
Beim Löcherbohren verschätzt man sich leicht und bohrt evtl. zu tief. Wickeln Sie ein farbiges Klebeband um den Bohrer und zwar an der Stelle, bis wohin der Bohrer eindringen soll. Diese Maßnahme ist besonders sinnvoll, wenn man mehrere gleich tiefe Löcher bohren will.