Dienstag 30 Januar 2007
Zutaten:
- Bandnudeln
- 2 Eier
- Salz, Petersilie, Pfeffer
- 200 g Schinken
- geriebener Käse
Zubereitung:
Bandnudeln kochen, abseihen, in den gefetteten Ultraplus geben, Milch mit Eier versprudeln, würzen, mit Petersilie und fein geschnittenen Schinken mischen und überdie Nudeln geben, mit geriebenen Käse bestreuen. Im Rohr bei 180° ca 3/4 Stunde überbacken. Dazu kann man tomaten sauce servieren: ca. 1 l Wasser erhitzen, 1 Tube Tomatenmark einrühren, gehackten Knoblauch, Salz, Majoran, Maggi, 1El Zucker dazugeben, ca. 10 min. kochen lassen mit Maggifix - Einbrenn eindicken