Nudelauflauf

Montag 29 Januar 2007

Ztaten:

- 150 g Bandnudeln
- 100 g Schinken in streifen geschnitten
- 1 Zwiebel geschnitten
- 100g geriebener Käse
- 1 Dose geschnittene Tomaten
- Salz, Oregano
- 2 El Mehl
- 1 El Margarine
- 1/4 l Sahne oder Milch

Zubereitung:

Nudeln Kernig kochen und abseihen. Zwiebeln anrösten, Tomaten und Schinken beigeben und würzen. Mehl mit Butter leicht anrösten, mit sahne aufgießen und aufkochen. im Ultraplus abwechselnd die Nudeln, Tomatensauce, sahnesauce und Käse geben, mit Sahnesauce abschließen und mit Käse bestreuen. Im Rohr bei 170° ca. 40 min Backen.


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