Dienstag 26 Dezember 2006
Zutaten:
- 12 fertig gebackene abgekühlte Muffins
- 24 mittelgroße Eiskugeln
- 200g Sahne
- 1 Pkt. Sahnesteif
- 150g Schokosauce
- 5 El gehackte Nüsse oder Schokostreusel
Zum Verzieren:
- 200g frische oder konservierte Früchte
Zubereitung:
1. Die quer halbierten Muffins mit beiden Schnittseiten nach oben auf einen Teller legen. Jeweils eine Kugel von dem gewünschten Eis auf die Muffinhälften portionieren (nicht zu viel).
2. Sahne steif schlagen und 1-2 Esslöffel der Sahne auf die Eiskugeln geben und mit Schokosauce garnieren. Zusätzlich noch Schokostreusel oder gehackte Nüsse drüberstreuen.
3. Frische sowie konservierte Früchte klein schneiden und auf dem Teller anrichten. Das Dessert sollte gleich serviert werden, da das Eis anfängt zu schmelzen.