Überbackene Kartoffel

Mittwoch 6 Dezember 2006

Zutaten:

- 1,2 Kg. Kartoffeln geschält und in feine Scheiben geschn.
- 100 g Emmentaler geraspelt
- 1 dl Sahne
- 1 dl Wasser
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Den Ultraplus einfetten. Abwechseln je eine Lage Kartoffelscheiben und Käse hinein schichten, jede Lage mit Salz und Pfeffer würzen. Im Backrohr bei 200° 45 Min. zugedeckt und anschließend 15 min. offen garen.

Zur Vorspeise


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