Neue Studien in den USA haben ergeben, dass Pflanzen schneller wachsen, wenn man dem Boden Ruß zufügt. Es hat eine rein physikalische Wirkung, keine düngende. Die Bodentemperatur wird durch die schwarze Farbe des Rußes erhöht, da Wärme- und Lichtstrahlen aufgesaugt werden. Schon früher haben die Weinbauern Schieferplatten in ihren Weinbergen ausgelegt, damit die Reben schneller […]
Zutaten:
- 4 Schweineschnitzel
- 1 Pkg. Maggi “Französische Zwiebelsuppe”
- 1/4 l Rahm
- 1/8 l - 1/4l Wasser
Zubereitung:
Die Schnitzel halbieren oder Dritteln und in den Ultraplus legen. Das Zwiebelsuppenpulver (nicht anrühren!) darüber streuen, den Rahm und Wasser darüber gießen. Einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen. Bei 200° ins Backrohr stellen(zugedeckt), ca. 40 Min.- nach 30 Min. […]
Zutaten:
- 250 g Champignons
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 15 ml Öl
- 50 g Emmentaler gerieben
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Ganze oder einmal durchschnittene Champignons mit Knoblauch, Petersilie, Öl, Salz und Pfeffer in der großen Rührschüssel durchschütteln. Anschließend in den Deckel des Ultraplus 31 oval geben, mit geraspelten Käse bedecken und offen im Backrohr bei 210° […]
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen.
Zutaten:
- 1/4 l Rotwein
- 250 g weiche Margarine
- 250 g Zucker
- 4 - 5 Eier
- 1 Vanillezucker
- 100 g zerlassene Schokolade
- 1 Großer Schuss Rum
- 450 g Mehl
- 1 Backpulver
- 1 El Kakao
- 100 g gehackte Nüsse oder Mandeln oder Kokosraspeln oder 50 g Rosinen
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen mischen und in den 3 l Ultrplus, der […]
Zutaten:
Für 4 Personen
- 250 g Rindfleisch
- 250 g Schweinefleisch
- 1 Glas Letscho
- 1 Glas Gewürzgurken
- 1 Glas Pilze
- 1 kleine Dose Erbsen
- 2-3 mittelgroße Zwiebeln
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Gewürzgurken, Pilze, Zwiebeln, Schweine- und Rindfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in einem nicht zu kleinen Topf mit etwas Öl andünsten. Schweine- und Rindfleisch zugeben und knusprig anbraten. Jetzt […]
Leckere Käsesnacks, die auch Kindern schmecken, können Sie aus einer Scheibe Scheiblettenkäse herstellen.
Teilen Sie die Scheibe in neun gleich große Stücke und legen sie diese (wichtig) auf ein Backpapier. Diese schieben sie für einige Sekunden in die Microwelle bis der Käse blubbert.
Nehmen Sie das Backpaier mit dem Käse heraus und lassen es abkühlen.
Befestigen Sie die Kapuzenbänder mit einigen Stichen auf der Mitte des Durchzugs. Sie können dann nicht mehr herausgezogen werden.
Zutaten:
- 2 TL getr. Majoran
- 2 TL getr. Thymian
- 1 Knoblauchzehe (evtl. mehr)
- 4 Maiskolben (Zuckermais)
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie
- 2 TL Senf
Zubereitung:
Die feingehackte Petersilie in einer Schüssel mit dem gepressten Knoblauch und den anderen Kräutern vermischen. Anschließend 2 EL Olivenöl und Sexf unterrühren.
Die Hüllblätter der Maiskolben nach unten ziehen und die Barthaare […]
Nähen Sie statt der zwei Leinenbänder einen dünneren Hosengummi an das Lätzchen. Es macht weniger Mühe dem Kind das Lätzchen umzubinden, und bald schafft es das auch schon ganz alleine.