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Archiv Oktober, 2006

Junge Katzen sind verspielt

( Tiere )

Durch ihren Spieltrieb sind junge Kätzchen sehr unfallgefährdet. Sie sollten nichts herumliegen lassen, was Gefahren bergen könnte, z.B. Nähkörbchen, Bodenvasen, Chemikalien, Steckdosen, etc.. Steckdosen können durch Kindersicherungen kätzchensicher gemacht werden.

Abbey Bells Cocktail

Zutaten:
- 1/2 Gin
- 1/4 Apricot Brand
- 1/8 Orangensaft
- 1/8 Dry Martini
- 1 Prise Grenadine
Zubereitung:
Alles gut schütteln und durch ein Sieb in ein Cocktailglas geben.
Zum Drink

Kompost aus Papier

( Garten )

Pappe und Papier liefern besseren Kompost als alle anderen Grundstoffe, da Zellulose die Hauptmasse aller pflanzlichen Zellwände stellt. Das haben jahrzehntelange Versuche erwiesen. Das Produkt ist salzlos und von idealem PH-Wert zwischen 6,5 und 7,0.

Adonis (Aperitif)

Zutaten:
- 2 cl Vermouth Bianco
- 1 cl Vermouth Rosso
- 2 cl Sherry Fino
- 1 Spritzer Orange-Bitter
Zubereitung:
Die Zutaten im Rührglas mit Eiswürfeln rühren, in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Zum Drink

Dachpappe hält Gartenwege unkrautfrei

( Garten )

Eine Lage alter Dachpappe unter dem Kiesbelag lässt das Unkraut gar nicht erst hochkommen. Die selbe Wirkung erzielt eine Zwischenlage von 3 bis 5 cm Gerberlohe unter dem Kies. Gießt man bei trockenem Wetter Salzwasser, verhindert das den Unkrautwuchs.

Erdbeer-Milchmix

Zutaten:
Für 1 grosses Glas
- 150 g Erdbeeren
- 150 ml Milch
- 3 El. süsse Sahne
- 1 Prise Zimt
- 1 Tl. Hefeflocken
- 1 Tl. Ahornsirup
- etwas Zitronensaft
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern. Erdbeeren mit Milch, Hefeflocken und Sahne pürieren und den Mix mit Zimt, Ahornsirup und Zitronensaft abschmecken.
Pro Glas ca. 280 kcal
Zum Drink

Kesselstein im Wasserkessel

Kesselstein löst sich rasch, wenn Sie den Wasserkessel halb und halb mit Essig und Wasser füllen, aufkochen und ein paar Stunden stehen lassen. Danach gründlich spülen. Eventuell die ganze Prozedur wiederholen.

Aal in Aspik

Zutaten:
- 100 g Aal
- Salz
- 1/2 l Wasser
- 1/2 Tas. Essig
- Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt
. - 6 Wacholderbeeren
- 5 Pfefferkörner
- 1 Möhre, gross
- 8 Gelatine, Blatt, weisse
- 3 Eier; hartgekocht
- 2 Tomaten
- 2 Gewürzgurken
- 1 Bd. Petersilie
- 1 dl Madeira
Zubereitung:
Aal in Aspik eignet sich besonders als Abendessen.
Aal ausnehmen und säubern. Nicht abziehen. In gleichmässige Stücke schneiden. […]

Campari Blossom

Zutaten:
- 4 cl Campari
- 4 cl Orange Juice
- Champagner oder Sekt
Zubereitung:
Campari und den Orange Juice in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln giessen und mit Champagner oder Sekt auffüllen. Mit Orangenscheibe garnieren.
Zum Drink

Gusseisenpfannen reinigen

Reiben Sie die Pfanne zuerst mit einem Papiertuch aus. Geben Sie dann einen Esslöffel Salz in die Pfanne und verreiben mit einem zweiten Tuch das Salz in der Pfanne. Das Salz nimmt das Fett auf und wirkt gleichzeitig als Reinigungsmittel.